Những món ăn chơi tinh xảo mà nghệ thuật

Mỗi món tráng miệng Nhật Bản cũng giống như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và khéo léo của các đầu bếp.

ẩm thực Nhật Bản được biết đến với món ăn tinh tế, tỉ mỉ được trình bày cầu kỳ. Mảnh đất của “anh đào” cũng là nổi tiếng là quê hương của nhiều bánh ngọt, kẹo truyền thống. Trong đó, mỗi chiếc bánh là như kiệt tác nghệ thuật trang trí.

Với bề dày lịch sử, ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới bởi sự xuất hiện tinh tế tập trung các yếu tố và các chất dinh dưỡng. Đặc biệt, chiếc bánh truyền thống luôn đóng một vai trò thiết yếu trong ẩm thực của đất nước, các điểm tham quan hấp dẫn của Nhật Bản du lịch bởi hương vị thanh tao, tinh khiết tự nhiên.

Mỗi món tráng miệng Nhật Bản cũng giống như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và khéo léo của các đầu bếp.

mochi suốt

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat

Chơi các món ăn tinh tế như tác phẩm nghệ thuật

Giống như thả khổng lồ nước, nhưng trên thực tế đây là một chiếc bánh độc đáo. Nhưng còn gọi là bánh mochi được làm từ bột gạo là không phổ biến, được làm từ nước từ phía nam của dãy núi Alps ở tỉnh Chubu. Với bí mật đặc biệt, giọt nước đóng băng vào rất lớn, lớn như một nắm tay. Bánh mềm, sóng sánh, chỉ nên sử dụng trong 30 phút, thanh mát với hương vị tươi ngon.

Lollipop qua hình ảnh động vật

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat-1

Chơi các món ăn tinh tế như tác phẩm nghệ thuật

Nghệ thuật làm kẹo làm bằng tay tại Nhật Bản ngày trở lại vào thế kỷ thứ 8 Hôm nay, nó được nâng lên một tầm cao mới với các động vật sống động như thật hình dạng kẹo mía. Chúng được làm từ bột ngô, xi-rô, màu thực phẩm.

wagashi

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat-2

Chơi món tinh tế như tác phẩm nghệ thuật
Wagashi là tên gọi chung của các loại bánh ngọt truyền thống, thường được làm từ bột gạo nếp, đậu và trái cây, được trình bày đẹp mắt tinh tế. Các món ăn nhẹ được thưởng thức tại bữa tiệc trà. Hình ảnh mỗi chiếc bánh được lấy cảm hứng từ hoa và cây xanh.

bánh Dorayaki

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat-4

Chơi các món ăn tinh tế như tác phẩm nghệ thuật

Dorayaki bánh còn được biết đến dưới cái tên “bánh rán Đôrêmon”. Các nguyên liệu chính bao gồm bánh mì, trứng với đậu đỏ. Tuy nhiên, muốn thay đổi khẩu vị, các đầu bếp có thể sử dụng đậu xanh hoặc khoai sọ. Lớp vỏ mềm, mượt, hương vị thơm bọt điển hình.

đậu Bánh mứt Yokan

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat-5

Chơi các món ăn tinh tế như tác phẩm nghệ thuật

Yokan là một món tráng miệng làm từ đậu đỏ bột, sữa ong chúa và đường, với hình khối. Mỗi mảnh Yokan được chế tác như một tác phẩm nghệ thuật mà mọi người chỉ muốn thưởng thức ăn một mình mãi mãi.

bánh gạo Sakura

Chơi các món ăn tinh tế như tác phẩm nghệ thuật

Cherry nở vai trò rất lớn trong đời sống và văn hóa của ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ ngưỡng mộ vẻ đẹp, hoa anh đào Nhật Bản được sử dụng như một nguyên liệu để sản xuất các món ăn tinh tế, trong đó bánh gạo sakura. Sakura bánh gạo mochi món bột màu hồng bao gồm của bọc đậu đỏ, được bọc trong lá anh đào.

Bánh đi dango

nhung-mon-an-choi-tinh-xao-nhu-tac-pham-nghe-thuat-7

Chơi các món ăn tinh tế như tác phẩm nghệ thuật

Dango là một loại bánh làm từ bột nếp trôi, khá giống với bánh gạo mochi. Là món tráng miệng với một loạt các màu sắc và hương vị, dango thường được sử dụng trong suốt cả năm. Khi ăn, người dùng sẽ được thưởng thức trà xanh cùng.